Grand gibier

Les modes de chasse au grand gibier

Il existe une grande diversité de modes de chasse en Gironde qui évolue au gré des règlementations en vigueur.
La battue est le mode de chasse pour le grand gibier le plus pratiqué et un des plus anciens. Au fil des années, d’autres pratiques tout aussi anciennes ou plus récentes sont pratiquées assidûment par un bon nombre de chasseurs de grand gibier.

La battue

Ce type de chasse représente le mode de chasse le plus répandu en Gironde. Il est très ancien, il tire ces origines du temps des Gaulois. Il consiste à définir une parcelle de chasse (enceinte) et à répartir dans les limites de celle-ci des chasseurs postés. Une équipe (les piqueurs et ses chiens se mettant sur la voix du gibier) débusque le gibier avec des chiens à l’intérieur de la parcelle. Le gibier est tiré par les chasseurs postés à l’extérieur et autour de la parcelle.
Cette technique, très efficace, a perduré dans le temps avec l’accroissement du cheptel à prélever.

La tradition en Gironde comme dans le grand Sud Ouest est de chasser avec des grands chiens courants. Ce mode de chasse nécessite de grands territoires de chasse et abouti à de bons résultats.

Certaines règles ont été établies pour la chasse aux grands chiens courants qui sont mentionnées dans le Schéma Départemental de Gestion Cynégétique de la Gironde (SDGC33) :

Avant chaque battue, le responsable rappelle les règles de sécurité primordiale pour un bon déroulement de la chasse.

En cours d’action de chasse, le déplacement en véhicule à moteur d’un poste de tir à un autre, arme déchargée, démontée ou placée sous étui, est autorisé dans les conditions suivantes :

Pour vous déplacer, vous devez attendre :

Les principes de sécurité de base sont :

Cette chasse se pratique en Gironde :

Approche et affût

Cette chasse se développe au fil des années dans le département. Cette pratique permet de répondre à des problèmes de développement localisés du grand gibier en zone périurbaine, à fort dégâts, et de réaliser du tir sélectif. Ce mode de chasse représente donc peu de prélèvements par rapport à l’ensemble du tableau de chasse départemental.
Le tir à l’approche consiste à rechercher en silence sur un territoire donné, un animal afin de l’approcher et de pouvoir le tirer dans les meilleures conditions.
Pour l’affût, le chasseur se dissimule au sol ou dans un mirador, en lieu qu’il sait régulièrement fréquentés par les animaux.
Ces chasses se pratiquent en Gironde du 1er juin pour le tir du chevreuil à l’approche et du sanglier à l’affût jusqu’au 28 février. Le tir du cerf à l’approche et/ou à l’affût est autorisé à compter du 1er septembre.

Vénerie

Héritage également très ancien, autrefois réservée exclusivement à la noblesse, la vénerie est aujourd’hui pratiquée par tous les initiés, toujours aussi nombreux et passionnés. Le département n’échappe pas à cette règle.
La vénerie est un mode de chasse typiquement français qui consiste à rembucher, attaquer, poursuivre et forcer un animal en particulier à l’aide d’une meute de chiens créancés sur l’espèce chassée.

La Gironde offre de vastes territoires remarquables pour l’exercice de la vénerie.
L’exercice de la vénerie nécessite d’avoir un droit d’attaque négocié avec les détenteurs de droit de chasse. La superficie de ce droit d’attaque est variable selon les espèces chassées : le chevreuil à partir de 20 000 ha, le cerf et le sanglier 30 000 ha (lièvre et renard à partir de 10 000 ha).

La vénerie en Gironde se pratique du 15 septembre au 31 mars.

La recherche au sang

La recherche au sang se développe de plus en plus dans le Sud Ouest de la France. Ce phénomène est perceptible dans le département de la Gironde depuis peu de temps (les années 90).
La recherche au sang du grand gibier s’effectue à l’aide d’un chien de rouge dressé pour retrouver les animaux blessés ou morts suite à un acte de chasse. Cette pratique cynégétique fait partie intégrante à la finalisation de l’acte de chasse. Elle est complémentaire et indispensable. Cette recherche résulte donc d’une suite logique de l’acte de chasse et donne une certaine éthique dans le respect de l’animal chassé. Aujourd’hui, réunis en association, les personnes spécialisées dans cet exercice interviennent de plus en plus souvent.

Union Nationale des Utilisateurs de Chiens de Rouge (U.N.U.C.R.)

La chasse à l'arc

Ce mode de chasse très ancien remontant à l’aire paléolithique a beaucoup évolué avec la modernisation. D’abord remplacé par l’arme à feu, ce n’est que ces dernières années qu’il a connu un nouvel engouement pour la chasse. Face à ce phénomène, la chasse à l’arc a été légalisée en 1995, elle est assimilée à la chasse à tir et concerne tous les gibiers. Le nombre de pratiquants augmente chaque année. Cette chasse se pratique plus particulièrement sur le grand gibier sur le même principe que la chasse à l’approche et à l’affût.